暑假就不要在看程式碼了,來點新鮮的吧。我要來向大家推薦宿舍附近的小吃-和玖煎包。
第一次吃也是學長推薦的,結果還是我幫大家買去 OIT 當宵夜,吃過以後就愛上了。這家的煎包不像一般又蒸籠蒸出來的那種蒸包,而是外脆內 Q 的香酥煎包。下面這張是 40 元的鮮蚵煎包,如果是打算吃宵夜,這個就能滿足你的胃了。
不要以為煎包看起來很大,但是裡面都沒有料。老闆在包餡的時候一點都不會偷工減料,一定是滿滿的。下面這張是 50 元特大的火腿培根起士煎包,餡料實在包的很實,就算沒吃晚餐吃一個也飽了。
大家看到一定很怕油炸食品,吃了不但會長青春痘,而且回鍋油還會致癌。不過大家可以放心,因為他們的煎包是先煎過在放進油鍋裡炸,所以煎過以後油就不會甚到裡面去了,吃的時候還蠻爽口的。
之前和老闆聊天,才知道他們從來都不用回鍋油,一天換一次油。只要和老闆說一聲,到後台看看他們的鍋子你也會相信,因為鍋子裡了油還是金黃色的,不像其他鹹酥雞的油都已經不透明了。這張照片是晚上大約十點多的時候拍的,用了一天的油都還很乾淨,連渣渣都沒看到,實在很難得。
如果你哪天有機會到逢甲夜市,不要忘記買個煎包嚐嚐看。
店址:台中市西屯區文華路 8 號
營業時間: 5:00 pm ~ 1:00 am