延後慶祝母親節，家裡今天跑去吃「聚─北海道昆布火鍋」，覺得還蠻有特色的！
在較大的地圖上查看聚北海道昆布鍋
室內設計全部已日本為主，牆壁用竹子排出來，入口用水流做出光影和聲音，讓人有種在竹林中清淨的感覺。
昆布湯不油不膩、湯頭的味道也很棒，我點的養生鍋除了昆布湯以外還另外加了中藥，不過中藥的味道搭的很漂亮，不會讓人有在喝藥湯的感覺；雪花牛肉很新鮮，沒有沾醬還會有甜味，其他的菜色也不錯，我對「黃金稀飯」特別有印象。
另外所有服務生的態度也很專業，對解說菜單及一些歷史淵源也不流餘力，讓我會想再去一次。
ps. 我不會寫食記，大家自己去吃一次比較實在 XD
難得看見食記是有地圖沒照片的XD
對不起啊….那天就是沒有相機 QQ
覆議！
真的不錯吃~~~
不過不推薦麻辣鍋….~”~