2009/05/30

聚餐

延後慶祝母親節,家裡今天跑去吃「聚─北海道昆布火鍋」,覺得還蠻有特色的!


在較大的地圖上查看聚北海道昆布鍋


室內設計全部已日本為主,牆壁用竹子排出來,入口用水流做出光影和聲音,讓人有種在竹林中清淨的感覺。

昆布湯不油不膩、湯頭的味道也很棒,我點的養生鍋除了昆布湯以外還另外加了中藥,不過中藥的味道搭的很漂亮,不會讓人有在喝藥湯的感覺;雪花牛肉很新鮮,沒有沾醬還會有甜味,其他的菜色也不錯,我對「黃金稀飯」特別有印象。

另外所有服務生的態度也很專業,對解說菜單及一些歷史淵源也不流餘力,讓我會想再去一次。

ps. 我不會寫食記,大家自己去吃一次比較實在 XD

3 則留言:

  1. 難得看見食記是有地圖沒照片的XD

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  2. 對不起啊....那天就是沒有相機 QQ

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  3. 覆議!
    真的不錯吃~~~
    不過不推薦麻辣鍋....~"~

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